Aguaribay – Molle (Schinus molle)

Distribución: crece de forma natural en América del Sur, desde el sur de Méjico hasta el norte de Chile, principalmente en Perú, llegando hasta los 3.900 m de altitud en los Andes. En España se cultiva en jardinería en provincias cálidas, principalmente en Levante y Andalucía.

 

– Árbol llorón, perennifolio y de rápido crecimiento.

 

– Suele medir 6-8 m de altura, aunque en condiciones óptimas alcanza 25 m.

 

– Corteza pardo oscura, a veces grisácea o coloreada de rojo, de superficie agrietada, más o menos áspera y escamosa. Ramas gráciles colgantes.

 

– Las hojas en forma de helecho, están divididas en numerosos folíolos estrechos y lanceoladas; lisos y de color verde intenso.

 

– Flores hermafroditas o unisexuales de pequeño tamaño, agrupadas en panículas colgantes terminales y axilares, de color amarillento o amarillo.

 

– Desde finales de invierno a verano produce ramilletes abiertos de flores diminutas, amarillas, que dan lugar a frutos de color rojo-rosado y del tamaño de un guisante.

 

– Fruto en drupa de color rosa brillante, del tamaño de un grano de pimienta.

 

– La semilla se ha utilizado como sustituto de la pimienta, para elaborar bebidas alcohólicas y para teñir tejidos.

 

– Los incas extraian de ellos una bebida alcoholica. La corteza la usaban para curtir y la goma que emanan se usaba para combatir enfermedades venereas.

 

Características:

Nombre científico o latino
 Schinus molle
Nombre común o vulgar
 Falso pimentero, Pimentero falso, Aguaribay, Especiero
Sinónimos
 Árbol llorón
Familia
Anacardiaceae
Origen
 Sudamérica.