El achiote, urucú, rocú, onoto, bija o benis es una especie botánica arborescente de las regiones intertropicales de América, cultivado específicamente en México, América Central, Colombia, Ecuador, Venezuela, Bolivia y Andes de Perú, desde la época precolombina.
Nombre científico: Bixa orellana
Familia: Bixaceae
Reino: Plantae
Clasificación superior: Bixa
Categoría: Especie
Especie: Bixa orellana; L.